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Paris Aubrac - Destination bistrots

Fabienne BORIE

Prix régulier 0.00 € 27.00 € Solde

Une vingtaine d'Auvergnats et Aveyronnais de Paris nous ouvrent leur porte. Ils sont cafetiers, restaurateurs, ou l'ont été, ils sont natifs ou originaires d'une région qui s'étend sur une cinquantaine de kilomètres autour de l'Aveyron. Ils nous racontent leur parcours, celui de leur famille.

Auteur : Fabienne Borie
ISBN : 979-10-699-1987-7
Conception graphique et mise en page : Frédéric Andrieu
Relecture : Soizic Mas et Marjorie Zazula

Livre 144 pages, format 26,2 x 21,2 cm à l'italienne, reliure cartonnée, cahiers cousus, dos droit repincé
Habillage de couverture rembordé sur carton  24/10°, imprimé quadri recto sur papier couché moderne demi-mat 135 g/m², pelliculage mat recto
Intérieur imprimé quadri recto/verso sur papier couché moderne demi-mat 170 g, gardes rapportes sur papier offset couleur 140 g/m²